商品案内
千葉県銚子産さばの特徴
あっさりした味わいが特徴で、長く日本全国の食卓で親しまれています。
王鯖®
真さばの中でも希少な超特大さばを使用しています。
特に脂がのって肉厚な塩さばです。
瀬戸内の花藻塩使用 塩さば
天日干海藻を贅沢に二段漬込みした「瀬戸内の花藻塩」を使用した塩さばです。
まろやかで芳醇な味に仕上げました。
塩さば
大西洋さばの特徴
霜降り状に脂がのったとろけるような味わいです。
ろく助塩使用 塩さば
干椎茸・昆布・干帆立貝のうま味を独自の製法で凝縮した旨塩「ろく助塩」を使用して、
コクのあるまろやかな味に仕上げました。
昆布だし仕込み 塩さば
手間ひまかけて漬け込み、昆布のまろやかなおいしさに仕上げました。
塩レモンさば
塩レモンのさわやかな味わいの塩さばです。
春や夏に特におすすめです。
濃厚出汁さば
焼きあごつゆを使用し二晩じっくり漬け込みました。
黄金色に焼き上がりましたら香りとともにお楽しみください。
腹骨取り 塩さば
大きな腹骨を取り除き、食べやすくなりました。竜田揚げ等にも最適です。
※小さな骨が残っています。ご注意ください。
かるしお®認定 美味しい減塩さば
「かるしお®」とは国立循環器病研究センターが推奨する「食塩を控えるからこそおいしい」という減塩の新しい考え方です。
弊社では2023年に認定を取得しました。
減塩さば
塩さばのおいしさはそのままに、日本食品標準成分表2020年版（八訂）塩さばと比較して、50％の塩分をカットしました。
