【ろく助塩使用】至高の塩鯖セットC
※塩は付属しておりません

鯖が厳しい冬に備えてたっぷりと養分を蓄える、最も脂ののった時期に水揚げされた1尾500ｇ以上の大型の鯖だけを厳選して使用。

さらに塩には、干椎茸・昆布・干帆立貝の旨味を独自製法で凝縮したうま味成分たっぷりの【ろく助塩】を使用。

昆布や干椎茸などにたっぷり含まれるグルタミン酸やグアニル酸と、鯖に多く含まれるイノシン酸との相乗効果で、うま味成分がさらに何倍にも広がります。

ふっくらとしたノルウェーまたはイギリス産の鯖とろく助塩のマリアージュ、ぜひお試しください。

〇ギフトにもおすすめです。

〇食品添加物・保存料・化学調味料無添加。